随着近期气温上升，3月中旬开始，江西省玉山县下塘乡3千亩白茶进入采摘期。在玉山县下塘乡均郑村层层叠叠、错落有致的1千亩茶山里，一排排茶树吐露新芽，满山遍野一派丰收的景象，基地雇用的首批130余名茶农正忙着采摘新茶。
受疫情影响，今年大部分的采茶工没有到外地去采茶，本地采茶劳动力充足。随着后期气温升高，茶叶长势加速，采摘工的需求还将大量增加。江西三山实业有限公司总经理周毅介绍说：“今年山上的采茶工是历年来最多的一次，今天有100多个人采摘，其中贫困户有30人左右。我们茶园已采摘了近一个礼拜，生产明优茶2000余斤。”
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白茶基地在下塘乡成立十年来，以该乡均郑村为中心的白茶种植面积达3000多亩。采茶工乐美花告诉笔者：“采摘一斤红茶的工钱是27块，一斤白茶30块，一天可以采3—4斤。”
“受去年旱情影响，本来我们的茶园应该是会有大幅度的减产，但是由于今年的采茶工更充足，采摘更及时，旱情造成的影响也会相应减少。”周毅说，“预计今年的总产量大概在12000余斤，总体上的产值和去年差不多，约在2500万左右。”
玉山县借助气候湿润、物种丰富等地理气候优势，从浙江安吉县引进白茶品种，发展特色茶产业。如今，茶产业已成为广大农民尤其是贫困群众增收的一项绿色产业。（王义东 张和海）
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