“采茶时候注意，别把灰叶采进去了；掐尖时是用拔的方式，别用手掐，不然茶多酚类物质氧化，影响干茶外观……”近日，在湖北巴东县溪丘湾乡铧厂垭金果庄园茶叶基地，技术指导员张银华正在向茶农讲解春茶采摘注意事项时如是说。
据了解，湖北金果茶业股份有限公司创办于1998年，是集茶叶种植、加工、科研、贸易、观光旅游、畜牧养殖于一体的集团化民营企业，旗下有“金果、馋恋、金果庄园”三大品牌及四个全资子公司，一个分公司，获得了湖北省著名商标，取得了银行AA+信用等级，通过了ISO9001等三十多项认证和荣誉。
湖北金果茶业有限公司董事长苏方俊（中）在茶园与技术人员交流时的情景。
公司现有茶叶及其它生产基地10000亩，拥有日本进口全自动玉露生产线一条、黑茶生产线一条、香茶生产线一条，绿茶生产线两条。
春茶上市，诱人茶香又来了，在复工近一个月的巴东县溪丘湾乡铧厂垭金果庄园茶叶基地里，茶农们忙着采摘新茶一派忙碌。
正值春茶上市时节，湖北金果茶业有限公司有大量订单需要赶制，为把好产品质量关，公司特地请技术指导员分区对茶农进行培训，以保证鲜叶采摘达到更高标准。
公司副总经理汪华说：“我们希望通过培训方式，来推动茶农采摘逐步向职业化过渡。”据悉，这个公司还将加大对茶农培训力度，实行新采摘考核标准，在收购价格不变基础上，对表现好的茶农进行额外补贴。
金果庄园于3月11日复工，并于当天开始复工复产，目前，每天可收鲜叶500至1000公斤，已制干茶2吨左右。由于加强采摘、生产强有力技术指导，今春茶香品优，金果茶叶上市后深受消费者青睐。(韦永龙 黄竹英）
