10月22日，北京中农富源集团有限公司（以下简称“中农富源”）与中国农业科学院农业资源与农业区划研究所（以下简称“资划所”）正式签署了蔬菜尾菜生物快腐还田科技成果转化协议。
数据显示，2023年我国蔬菜尾菜产生量超过4亿吨，这些尾菜富含氮、磷、钾、钙、镁等养分，以及有机质、多种氨基酸和糖类等，是重要的农业资源。
“蔬菜尾菜若不及时利用，容易招引蚊蝇，产生异味，甚至形成地表径流，对环境造成污染。当前，我国蔬菜尾菜浪费现象较为严重。农民们不愿将其还田，主要是因为尾菜自然腐解过程中会积累病原菌，从而引发作物病害。”资划所副研究员、国家大宗蔬菜产业技术体系岗位专家高淼告诉科技日报记者。
为此，高淼课题组研发出一种蔬菜尾菜快速腐解菌。这种菌能够迅速分解番茄、辣椒、娃娃菜等多种蔬菜尾菜，并具有促进作物生长、拮抗土传病原菌等功能特性。在此基础上，课题组进一步研发了“蔬菜尾菜+快速腐解菌+有机肥+功能菌”四位一体的原位还田技术。该技术在蔬菜尾菜直接还田中应用后，能够减少化学底肥使用量10%，同时增加下茬作物产量10%，提高土壤中有益菌的丰度，并降低土壤中病原菌的丰度。
“除了直接还田，该技术还适用于还田闷棚场景，能够提升土壤温度3摄氏度，使土壤最高温度达到60摄氏度，从而有效杀灭大部分土传病原菌和根结线虫，提高尾菜处理效率，并减少农药的使用量。同时，该技术还能够与灭茬机、灭茬旋耕机等农机设备结合使用，可显著节省人力资源和人工成本，提高作物的种植效率。”高淼说。
目前，该技术已在山东、甘肃、河北、河南、内蒙古、海南、湖北、北京等省市进行了示范应用，并在山东寿光和甘肃永昌分别建立了设施和露地蔬菜尾菜四位一体原位还田技术的定位试验站。
资划所副所长张继宗表示，该技术解决了蔬菜尾菜原位还田的技术难题，实现了尾菜废弃物的资源化利用。此次合作协议的签署，将推动科技创新与产业创新的深度融合。
中农富源董事长屈凡河表示，本次科技成果转化，为蔬菜种植后和市场售卖中尾菜残留难处理的问题提供了切实可行的解决方案。这项技术不仅能够有效解决蔬菜尾菜的处理难题，还能将尾菜转化为有机肥料，减少农业废弃物对环境的污染，提高土壤肥力，促进农业的可持续发展。
