“目前，我们的蛋鸡存笼有30万只，日产鸡蛋18吨，同比增长2.3％，从蛋鸡喂料到产蛋、拣蛋等环节，全部通过自动化生产线完成。”5月7日，江西省崇仁县国品麻鸡发展有限公司负责人周国文说，通过这些智能化技术的应用，过去需要十几人才能完成的养殖工作，现在只要几个人就可以完成。同时，土地利用率提高了，也节省了建设用地成本。
近年来，崇仁县通过不断加大科技投入力度，推动畜牧养殖产业规模化、标准化、智能化，实现了由“山凤凰”到“金凤凰”的腾飞。2023年，崇仁饲养麻鸡9850万羽，出栏麻鸡8860万羽，禽肉产量8.7万吨，禽蛋产量1.28万吨，产业总产值32.8亿元。
良种繁育是崇仁麻鸡特色产业升级的基础。近年来，崇仁县出台相关方案，提升崇仁麻鸡核心竞争力。目前，崇仁麻鸡原种保护工作由省级原种场——崇仁麻鸡原种场和省一级家禽扩繁场——崇仁县国品麻鸡发展有限公司负责，形成了“政府+企业”双保险。作为国有省级种质资源保种场，崇仁麻鸡原种场现存笼种鸡6000只，建立了核心群家系50个，核心群种鸡数量达500只。2023年，崇仁麻鸡原种场与江西省农业科学院畜牧兽医研究所合作，利用原种场的鸡群体，承担并完成了第三次全国畜禽遗传资源普查中关于崇仁麻鸡性能测定的工作。
崇仁大力推行“数字养殖”，利用射频识别、温度、湿度等信息传感设备，实现麻鸡智能化识别、定位、追踪、监控和管理的线上养殖，提高产品质量。目前，已有多家麻鸡产业企业成功运用物联网技术，实现从养殖到餐桌的全程追溯智慧绿色监管。
除此之外，崇仁县还深入与国家肉鸡产业技术体系、中国农科院哈尔滨兽医研究所、中国农科院（扬州）家禽研究所、南昌大学、省农科院、江西农大等科研院校的合作，获批中国农技协江西崇仁麻鸡科技小院并成立南昌大学-崇仁麻鸡产业研究院、崇仁麻鸡科技博览中心。
创新是产业发展的最佳路径。下一步，崇仁县将继续按照“千年积淀传承、原种保护坚持、养殖方式创新、品牌文化宣传、加工瓶颈突破、业态融合提升”的发展思路，以提高农业质量效益和竞争力为核心，持续在麻鸡产业的技术、人才、资金、品牌等要素上下功夫，通过建立完善的育繁推一体化技术体系，推动崇仁麻鸡产业高质量发展。
