“这里的藏香猪脂肪少,看起来不油腻,吃起来新鲜又有嚼劲,越吃越有味!”春节期间,游客走进西藏山南市隆子县玉麦湘科技发展有限公司,在品尝藏香猪后大加赞赏。
藏猪,是世界上原始古老的小型经济猪种。这一西藏高原上的原生品种,近年来在西藏自治区科技厅的精心组织和多项科技项目的支持下,得以更好地保种和发展。
近年来,为更好地保护藏猪遗传资源,西藏自治区科技厅组织实施多个科技项目,开展藏猪保种工作。截至目前,藏猪保种工作取得突破性成果。已在多地建立了藏猪原种活体保存保种基地,现有纯种藏猪共1000余头。同时开展了藏猪超冷冻保种技术的攻关工作,攻克了藏猪冷冻精液制作技术。成功构建起藏猪冷冻精液库、体细胞库、DNA样品库、组织表达库、卵母细胞库等“五位一体”藏猪种质资源保存技术体系,使得藏香猪保种成本降低15%-20%。
“当前,我们已建立了藏猪种质资源库,现已保存体细胞250余份、冷冻精液3000余份、组织表达样品3100余份,卵母细胞50份,DNA样品1600余份,血液样品500余份。攻克了藏猪体细胞克隆技术,克隆藏猪顺利诞生并产仔,实现了体细胞克隆技术在西藏的首次成功运用。”西藏自治区科技厅相关负责人表示。下一步,区科技厅将继续加强对藏猪保种技术研发投入,进一步丰富完善藏猪种质资源库,并加强新品种选育、养殖技术研究的支持,让高原藏猪研究转化为农牧民群众增收科技支撑。